大家都知道秋季是个收获的季节，易视界也发起了秋季水稻庄园自驾游活动，开启摸泥鳅，捉螃蟹，割水稻的欢乐活动。

很多人都知道，秋季是水稻成熟的季节，但对于生活在水泥钢筋混合土铸就的城市里的我们，每天出门面对的就是各种堵车，各种雾霾，所以还有什么比来一场说走就走的自驾游更来的痛快呢？是的，易视界现在就为大家组织了秋季亲子活动，让孩子们亲子动手割水稻，摸泥鳅，捉螃蟹，体会到大自然带给我们的最天然的快乐。

随着一行人浩浩荡荡来到了易视界原生态水稻混养混种洪生原农庄基地，一眼望去，金黄色的稻田十分的惹眼，易视界的飘扬在稻田里，更是为这一片片金黄色的稻田染色了一抹生动的色彩，许是在城市呆了太久，很多家长面对割水稻有种生疏却又跃跃欲试的感觉，于是五个小队就这么划分出来了，有的家长割水稻非常快，有的家长还在悠哉悠哉享受收获的这种感觉，但无论是那种心态，总是让我们疲惫的心灵得到了充分的放松。

大哥哥好不好，咱们去捉泥鳅，曾经卓依婷《捉泥鳅》红遍大江南北，可逐渐习惯了在城市里生活的我们却再也没能体验到捉泥鳅的喜悦感，而今天在这里不仅可以捉泥鳅，还能捉螃蟹，看着孩子们开心的在小河边捉泥鳅，体验着父辈们的童年乐趣，还有用小网兜抓到憨态可掬的螃蟹时，孩子们的脸上露出了十分欢乐的表情，因为对于他们而言，这种乐趣是鲜少能体验到的。

螃蟹做为美味佳肴，自古以来就备受人们的青睐，明代李时珍就赞道：“鲜蟹和以姜醋，侑以醇酒，嚼黄持鳌，略赏风味。”清朝李渔更称螃蟹：“已造色、香、味三者之极，更无一物可以上之。”因此，素有“螃蟹上席百味淡”的美称。而今天桌上必不可少的一道美味就是螃蟹了，将螃蟹的八只脚剪掉，包括两只大钳，将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同)去掉，顺势揭开蟹盖；先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃；吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉；用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃；用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的；用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整的分开了；以此吃法吃出来的蟹壳，虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩。

欢乐的时光总是的短暂的，易视界秋季水稻庄园割稻子，捉泥鳅，捉螃蟹的三口之家亲自活动就结束了，但相信大家心里也是非常愉快的，易视界今后也将类似此类的亲子活动进行到底！让更多的孩子多接触大自然，让眼睛休息下，从而养成良好的用眼习惯！